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内蒙古敖汉小米列入中国地理标志产品大典

发布时间:2020-03-23 09:30:35 阅读: 来源:消防服厂家

日前,内蒙古敖汉小米被列入国家质检总局编纂范围,与内蒙古自治区其他地理标志产品共同组成了1卷。敖汉小米产于被称为“全球环境500佳”和“全球重要农业文化遗产地”的内蒙古赤峰市敖汉旗。“全球重要农业文化遗产地”的厚重孕育了她浓郁的人文情怀,“全球环境500佳”的灵韵赋予了她天然的绿色品质。敖汉小米米色清新、品质纯正、颗粒饱满、外观油亮、营养丰富,属米中之上品。敖汉小米蛋白质含量、脂肪含量均高于普通小米,大米和面粉,富含钙、铁、钠、硒、钾、镁、磷、锰等微量元素和维生素E、维生素B1、B2,人体必需的8种氨基酸含量丰富且比例协调。敖汉小米蒸煮香气浓郁,口感柔软光滑,粘甜可口,素有“满园飘香,营养赛参汤”之美称,具有安神助眠,滋阴养血,健脾和胃,补益虚损,和中益肾,除热解毒食疗保健功效,是平衡膳食、调节口味的理想食品,是产妇、幼儿及老人的滋补佳品,2013年被国家质检总局列为地理标志产品加以保护。在中,敖汉小米将以产品概况、地标地理、文化背景、文化积淀、品牌建设和知识链接等六个板块,图文并茂加以充分展现。

是国家新闻出版改革发展项目库的入库项目,是国家宣传文化部门设立的第一个国家级项目库。设计为中英文对照版,同时向国外发行。敖汉小米被列入其中,将对扩大敖汉小米知名度,推动地方传统特色产品走出国门、走向世界,起到广泛的宣传和推广作用。(田元军)

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