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发布时间:2023-12-07 16:54:34 阅读: 来源:消防服厂家

月饼奢华之路:何处是尽头?

作为一种时令商品,月饼来得轰轰烈烈,却又转瞬即逝。年年中秋年年过,今年中秋又不同。今年月饼异化的程度大大超过往年,天价月饼比比皆是,月饼盒里也有了更多的内容。上千元甚至上万元的月饼礼盒中除了几块并不高档的月饼外,西洋参、洋酒、茶叶、打火机、工艺品等物品越来越多。

礼盒“登峰造极”,月饼沦为陪衬

据了解,月饼的制作成本一般并不高。比如莲蓉月饼,用最好的湘莲制作,一块月饼的成本也不会超过5元。而精明的商家把风马牛不相及的高档商品与之结合,月饼价格就扶摇直上,高得惊人。

最近,在内蒙古自治区呼和浩特新世纪广场看到,各种豪华精美的月饼礼盒、礼包早就摆上了柜台,镀金刀叉、镀银碗、合金工艺切饼盘等豪华器具都成了月饼的附属品。一盒名为“龙之秋礼”的月饼标价是978元。一位售货员告诉,这是该品牌月饼中价格最昂贵的一款。这盒月饼的价格之所以高,是因为月饼盒里装有做工考究的镀银碗,此外还有一对价格不菲的水晶酒杯,称得上是送礼佳品。另一款颇显喜庆的“中华团圆”月饼5、使用期间花费更少礼盒标价为548元。凭借喜庆的名称、考究的礼盒设计以及附带的一瓶令人咋舌的美酒,仅一天时间“中华团圆”就卖出了12盒。

在采访中发现,今年生产厂家确实都在月饼的外包装上费了一番苦心。包装盒除了传统的铁盒、纸盒、锦盒外,还出现了时尚与古典相结合的红木饼盒。在呼和浩特维多利超市内的“中秋月饼一条街”上,精美绝伦的月饼盒让大开了眼界:采用红木制作的月饼盒雕龙画凤,造型各异,透着古典与华贵,礼盒上镶嵌的镀金饰品在灯光下金光闪闪,让人叹为观止。在销售人员的指点下,仔细观看了一盒使用纯红木包装的标价598元的月饼。这盒“华夏金秋”共装有8块不同口味的月饼,另外附赠一瓶法国名酒和一罐名茶。这8块月饼均为独立包装,小包装盒都是用精美的镀银材料桦甸做成的,每一个盒子上部分别雕有黄河、长江、黄山等名山大川的图案,最后再用一个由纯红木制成的古香古色的提篮将它们装起来。

在另一品牌专柜前,看到了一盒售价高达1280元的“九龙至尊”高档月饼。一位女售货员向介绍道,“九龙至尊”月饼礼盒里共有6块不同口味的月饼,每一块月饼的工艺包装盒都采用特殊材料制成。包装盒造型独具特色,盒里附带的食汽车配件实验机全数字放大、收集用刀叉是清一色的镀金

刀叉。

乾坤金店今年别出心裁地推出了月饼型的纯金制品,分为空心和实心两种。其中,最贵重的纯金“月饼”重达到了442克,售价为59,766元。

今年月饼礼盒中的“配角”与往年相比,还热衷于“穿”上各种“文化衣”。一套名为“典雅茶具”的月饼礼盒内,8只用料普通的月饼因为配上了一只人造板制成的茶具托,再涂上几笔书法,价格就冲到了518元。一盒月饼名曰“蒸蒸日上”,由装在圆形铁盒内的6块月饼簇拥着一只琉璃酒樽,价格为1288元。还发现,有的商家在月饼礼盒中附赠了各地优美的风景画,目的是让消费者在品尝美食的同时领略无限风光。

奢华之风,熏得谁人醉

面对“乱花渐欲迷人眼”的月饼礼盒,呼和浩特市民表达了各式各样的态度。“这么多年了,我们对豪华月饼礼盒已经麻木了,因为它不属于我们。谁买这样的月饼,我们才不关心呢!”供职于呼和浩特市邮电局的张女士说。

在采访中了解到,随着月饼在中秋节中扮演角色的转换,市民自购品尝只占到月饼总销量的一小分。月饼更多地被用来公关交际、馈赠亲友。

正在购买礼盒月饼的张女士对说:“中秋节送月饼是约定俗成的礼节,特别是送给一些关键人物的月饼,礼盒更要精致豪华。其实我并不愿意在送礼木工机床上攀比,现在是不得已而为之。这已成为一种社会现象,我们也只能顺应潮流了。”

在呼和浩特市做生意的姚先生告诉,因为生意的关系,他有许多关系户需要打点。每逢过年过节,他都会挖空心思送礼,尽量给人家留下较深的印象,为以后的生意铺平道路。每年的中秋节,他花在买月饼上的钱都不是个小数目。但姚先生表示,绝不会花钱买来自己吃。

天价月饼“龙袍”裹身的雍容外表,是以资源浪费为代价的。了解到,近年来,舆论对天价月饼的抨击从未断过。月饼过度包装消耗了大量社会财富,造成资源浪费。统计显示,我国焙烤业每年投放在月饼包装上的费用高达25亿元。每年中秋节一过,这些包装就成了垃圾。此外,月饼包装还消耗了大量宝贵的森林资源,生产1000万个月饼纸盒所需要的纸板,要砍伐400~600棵直径在10厘米以上的树木。

浪费是触目惊心的。然而,业界一些人士认为,豪华包装是应市场需求而生的。一些厂家认为,月饼不是一般意义的商品,中秋节赋予了其联络亲情、增进友谊的特殊含义。中国是礼仪之邦,有中秋节互赠月饼的历史传统。月饼除了食用外,还蕴涵着审美价值、文化价值和情感诉求。现在人们生活富裕了,送礼更要讲究体面,讲究包装的精美、豪华、气派,这一切都是顺应社会需求的必然结果。

送礼的人越来越讲究面子,作为礼品的月饼也身价陡增。据了解,过去用于展会也以其独具的平台优势在世界铝工业中月饼外包装的费用一般不会超过月饼本身的成本。到了上世纪90年代初期,月饼的外包装成本与月饼的成本之比就变成了1∶1,豪华月饼甚至达到2∶1。而时下,许多月饼礼盒仅外包装的成本就占了售价的70%,甚至更多。

内蒙古社科院社会学研究所副研究员阿尔泰认为,购买天价月饼不是理性消费,天价月饼折射出的是目前我国社会人际关系中不正常的一面。首先,那些极尽包装之能事的高价月饼已被异化成为礼品,商家正好可以通过增加“内容”来提升利润空间。其次,天价月饼的“内容”助长了灰色甚至是黑色收入。月饼越是高价,商家的利润就越丰厚,团购人员的回烫发器材扣也就越高。被这把“送礼火”烧掉的不仅是资源,还有健康向上的餐桌社会风气。


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