泉州毛蟹降价阳澄湖大闸蟹一周后上市
毛蟹上市价格降10元/斤 阳澄湖大闸蟹一周后上市
闽南网9月14日讯 “秋风起,蟹脚肥”,又到了吃螃蟹的好时节。泉州市场上的毛蟹这几天也开始上市,记者昨日走访市场了解到,尽管距离大量上市还有1个月左右的时间,不过不少毛蟹商贩已提前铺货销售,目前售价在25~35元/斤之间,比去年暴跌了10元/斤左右。
毛蟹开始上市价格下跌两成尽管入秋没多久,不过在泉州市区新门街农贸市场,已有数家海鲜店开始热销毛蟹。记者在两家海鲜店逛了一圈发现,个头较小的毛蟹售价大多在25~28元/斤之间,体型较大的公蟹售价在30元/斤左右,而大个头的母蟹要30~35元/斤,商贩们称多是产自苏州。这个价格与本地普通三点蟹、母正蟹的售价相当,但与去年开市时的高价位相比,今年便宜了10元/斤左右。去年同期,个头较大的母毛蟹售价要35~45元/斤,公蟹售价则在40~50元/斤,而个大膏肥的售价要50元/斤才能买到。
“现在市场上的毛蟹还比较少,价格不太高。”泉州华洲水产市场陈经理说,目前上市毛蟹的体型都还较小,膏也不太肥,预计要再等1个月,才是毛蟹膏最肥的季节。
为何今年毛蟹会更便宜?一位毛蟹商贩告诉邦邦,近年来,全国各大毛蟹产区都扩大了养殖规模,供应量剧增,也难怪近期上市价格几乎都比去年同期低,加上今年整体消费市场都比较疲软,供应商不敢贸然抬价,预计除中秋、国庆外,整个蟹季的价格都会比较平稳。
阳澄湖大闸蟹1周后开始上市毛蟹已经提前上市,那么深受市民喜爱的阳澄湖大闸蟹上市了没?
此前,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会召开2012阳澄湖大闸蟹上市新闻发布会,透露今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间在9月22日。
昨日,记者从泉州市一海鲜超市了解到,大闸蟹登陆泉州最快也要1周之后,但具体价位现在还无法确定。在邦邦随后走访的多家海鲜店工作人员也都纷纷表示,虽然大闸蟹还没正式上市,不过已经开始预约,届时喜欢阳澄湖大闸蟹的市民就可以尝尝鲜了。(大闸蟹礼券预订,拨968111咨询)
(海峡都市报闽南版记者 林淑芳 文/图)
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