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老年人饮食的注意事项禁忌

发布时间:2019-10-18 00:22:01 阅读: 来源:消防服厂家

老年人是一个特殊的群体,这个群体需要更多的关系和爱护。因为到了一定的年龄,身体会逐渐的老化,而且各个器官的功能也会减退,所以老年人需要我们更多的呵护,让他们安度晚年,老年人养生很重要,饮食应该注意的内容也很多,下面我们来看看。

老年人要保护好自己的牙齿,否则肠胃的消化功能就会减弱,肉要切细、煮烂,便于咀嚼,否则会引起消化不良。老年人应该多吃豆制品,可以补充蛋白质的摄入,多吃瘦肉,但是要注意的是饮食合理搭配才健康。老年人要戒烟戒酒,另外,老人要健康长寿,要有“三不吃”原则。

食物热了两回,颜色不好看的不吃。任何食物只能热两回,就算在微波炉里加温,热的次数多了,就会破坏其营养成分,即使是再好吃的食物加热的次数太多的话营养会大大折扣的哦,而且颜色变了被氧化的程度也会增多,所以这样的食物最好不要再吃了。

鱼和肉看着不新鲜的不吃。买菜就要买最好的、新鲜的。譬如,买黄瓜要买弯曲一些的,现在很多的商贩为了利润,会在老黄瓜身上刷激素,这样对身体健康不利,虽然看着新鲜,但是潜藏着巨大的危机。老年人不要每次买太多的蔬菜,做到即买即吃,不要存储时间久。会容易泛滥,容易滋生细菌,对健康不利。

做得不对路或烹调水平不佳的坚决不吃。佐料要科学地放,像味精、鸡精都有添加剂的成分,少放可以,放多了就会危害身体。所以在平时饮食的时候,一些调理品,本来是可以提升味道的,但是如果放的不对或者是放多了对身体却是很大影响了。

饮食是生活中必须的事情,对于老年人来说,各种机能开始退化,在饮食上面要注意食物变色了,或者是放置的时间过长是不能再吃了,还有要注意鱼肉和肉类的食物要买新鲜的,不要图便宜,吃一些不新鲜的,对健康不好,希望老年人能够对自己好一点,吃出健康。

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